Resep Viral Bola-bola Susu Lumer Di Mulut Ternyata Cara Pembuatannya Mudah Loh, Simak Disini Bahan-bahanya

KABARNUSA.COM – Viral di media sosial kreasi cemilan manis yaitu bola-bola susu yang hampir semua kalangan menyukainya, salah satunya yakni anak-anak.

Cemilan ringan ini berbentuk seperti bola dalam ukuran kecil dan disajikan dengan berbagai macam warna, sehingga bola-bola susu ini menjadi salah satu daya tarik tersendiri.

Bahan dan cara pembuatan bola-bola susu ini sangatlah mudah ditemukan dan murah. Untuk bahan utamanya yakni susu.

Dilansir melalui akun YouTube Arizky Family yang dikutip oleh kabarnusa.com pada Jumat 08/09/2023, berikut resep dan cara pembuatan bola-bola susu lumer dimulut.

Resep Bola-Bola Susu

Bahan-bahan:

–  Tepung Tapioka 280 gr

–  Susu bubuk 3 bks

–  Susu kental manis 220 gr

–  Air putih 2-3 sdm

–  Daun pandan 3 lembar

– Pewarna makanan merah, biru, dan kuning

Cara Pembuatannya:

1. Siapkan wajan, lalu tambahkan tepung tapioka sebanyak 280 gr dan masukkan daun pandan lalu dipotong-potong.
2. Selanjutnya nyalakan kompor menggunakan api sedang cenderung kecil.
3. Lalu aduk-aduk tepung tapiokanya, sangrai sekitar 10 menit.
4. Setelah 10 menit, matikan kompor dan tunggu hingga dingin, serta jangan lupa untuk mengambil daun pandan yang tadi ikut di sangrai.
5. Dan setelah dingin, ambil susu bubuk sebanyak 3 bungkus, dan aduk-aduk hingga merata.
6. Lalu pisahkan 3 sendok makan untuk menaburi bola susu.
7. Selanjutnya sisa tepung yang sudah dicampur susu bubuk tersebut ditambahkan dengan susu kental manis dan aduk-aduk hingga merata.
8. Setelah itu uleni dengan menggunakan tangan bersih, dan tambahkan air sebanyak 2 sendok makan.
9. Jika adonan sudah kalis, bagi menjadi 3 potongan untuk diberikan pewarna makanan.
10. Dan jika adonan sudah tercampur rata dengan pewarna makanan, lalu bentuklah adonan tersebut seperti bola.
11. Jika sudah berbentuk bola masukkan ke dalam tepung dan susu bubuk yang sudah dipisahkan, sehingga bola-bola susu diselimuti oleh tepung yang sudah disangrai tersebut.
12. Lakukan secara berulang hingga adonan habis, dan bola-bola susu siap disajikan dan dinikmati.